Холодное время года у многих часто ассоциируется с вирусными заболеваниями – кашлем, заложенным носом и головными болями. Поэтому после длительного нахождения на улице рекомендуется пить согревающие напитки. В качестве профилактики от простуды отлично подойдет глинтвейн с медом, бадьяном и корицей. Этот бодрящий, вкусный и невероятно ароматный напиток готовится очень легко, а за основу берутся простые и доступные ингредиенты.
Ингредиенты
Вино красное сухое500 мл |
Мёд2 ч. л. |
Гвоздика7 шт. |
Бадьян2 шт. |
Перец душистый4 шт. |
Палочки корицы1 шт. |
Приготовление
Берем бутылку красного сухого вина и наливаем в ковшик.
Добавляем две чайные ложки меда и слегка размешиваем.
Ни один глинтвейн не может обойтись без пряностей, поэтому добавляем в ковшик две звездочки бадьяна, палочку корицы, гвоздику и душистый перец.
При желании можно добавить свои любимые специи. Если у вас нет меда, то используйте сахар.
Ароматную смесь ставим на небольшой огонь и постоянно помешиваем.
Нагреваем примерно до 70 градусов, а затем выключаем плиту. Главное, не доводить глинтвейн до кипения.
Готовый глинтвейн разливаем по чашкам. При желании можно сначала смочить краешки посуды в сахаре, а также украсить колечками апельсина.