НапиткиКомпот

Компот из сухофруктов классический

10
легко
60
Светлана Котельникова
Светлана Котельникова
Светлана КотельниковаВсе рецепты повара
Компот из сухофруктов классический

Более универсального напитка, чем компот из сухофруктов не найти! Готовить его можно в любое время года, ведь он насыщен полезными веществами и прекрасно утоляет жажду. За основу компота можно использовать как один вид сушеного фрукта, так и ассорти. Именно от этого зависит вкус получившегося напитка. Сегодня мы будем готовить компот из сушеных груш и яблок, который считается классическим.

Ингредиенты

Сухофруктыпо вкусу
Горячая вода4 л
Сахарный песок10 ст. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Для приготовления компота нам потребуются сухофрукты, сахар и вода. Ориентируясь на ваши вкусовые предпочтения, можно добавить палочку корицы, мёд или лимонную кислоту.

cook step
2

Чтобы избавиться от грязи, сухофрукты предварительно замачиваем в воде. Это можно сделать как в горячей, так и в холодной воде. Далее все несъедобные части сухофруктов необходимо отделить.

cook step
3

Предварительно кипятим воду.

cook step
4

Всыпаем в кастрюлю с кипятком сухофрукты.

cook step
5

Добавляем сахар и перемешиваем.

cook step
6

Закрываем кастрюлю крышкой и варим компот на медленном огне. Ориентировочно время приготовления занимает минут 40, но мы рекомендуем вам ориентироваться на упругость сухофруктов, они должны стать мягкими.

cook step
7

Снимаем кастрюлю с плиты и переливаем напиток в кувшин. Охладив компот, можно наслаждаться его фруктовым вкусом и приятным ароматом.

Похожие рецепты

Все рецепты