НапиткиКомпот

Компот из сухофруктов классический

10
60
FoodObozВсе рецепты повара
Компот из сухофруктов классический

Более универсального напитка, чем компот из сухофруктов не найти! Готовить его можно в любое время года, ведь он насыщен полезными веществами и прекрасно утоляет жажду. За основу компота можно использовать как один вид сушеного фрукта, так и ассорти. Именно от этого зависит вкус получившегося напитка. Сегодня мы будем готовить компот из сушеных груш и яблок, который считается классическим.

Ингредиенты

Сухофруктыпо вкусу
Горячая вода4 л
Сахарный песок10 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Для приготовления компота нам потребуются сухофрукты, сахар и вода. Ориентируясь на ваши вкусовые предпочтения, можно добавить палочку корицы, мёд или лимонную кислоту.

cook step
2

Чтобы избавиться от грязи, сухофрукты предварительно замачиваем в воде. Это можно сделать как в горячей, так и в холодной воде. Далее все несъедобные части сухофруктов необходимо отделить.

cook step
3

Предварительно кипятим воду.

cook step
4

Всыпаем в кастрюлю с кипятком сухофрукты.

cook step
5

Добавляем сахар и перемешиваем.

cook step
6

Закрываем кастрюлю крышкой и варим компот на медленном огне. Ориентировочно время приготовления занимает минут 40, но мы рекомендуем вам ориентироваться на упругость сухофруктов, они должны стать мягкими.

cook step
7

Снимаем кастрюлю с плиты и переливаем напиток в кувшин. Охладив компот, можно наслаждаться его фруктовым вкусом и приятным ароматом.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты