НапиткиЛимонад

Лимонад из березового сока

4
30
Мария Макарчук
Мария Макарчук
Мария МакарчукВсе рецепты повара
Лимонад из березового сока

Хотите удивить родных вкусным ароматным лимонадом домашнего приготовления? Тогда приготовьте лимонад из березового сока. Этот интересный рецепт достаточно прост в исполнении, а вот результат полностью оправдает потраченное время.

Ингредиенты

Лимон1 шт.
Апельсин1 шт.
Мятапо вкусу
Березовый сок3 литра
Сахар250 г
Лимонная кислота0,5 ч. ложки

Приготовление

cook step
1

Лимон моем, разрезаем пополам и нарезаем одну половинку кольцами. На одну трехлитровую банку сока нужно всего три колечка лимона.

cook step
2

Апельсин моем и нарезаем кольцами.

cook step
3

Щепотку сушеной мяты кладем на кусочек марли и завязываем в узелок. Это нужно для того, чтобы потом можно было легко убрать мяту из напитка и в лимонаде не было бы никакого мусора.

cook step
4

В чистую трехлитровую банку насыпаем стакан сахара.

cook step
5

В банку с сахаром кладем три дольки лимона и несколько долек апельсина. Если любите напитки покислее, можете немного увеличить количество лимона.

cook step
6

Отправляем в банку марлевый узелок с мятой.

cook step
7

Кладем в банку лимонную кислоту.

cook step
8

Накрываем банку марлей и через нее процеживаем в банку березовый сок.

cook step
9

Банку с будущим лимонадом ставим в большую кастрюлю. Наливаем в эту кастрюлю воду и ставим на огонь. Чтобы банка не лопнула, на дно кастрюли положите кухонное полотенце. Доводим воду в кастрюле до кипения и даем ей покипеть еще 10 минут.

cook step
10

После 10 минут кипения достаем из банки марлевый узелок с мятой и закатываем наш лимонад при помощи закаточного ключа. Напиток храним в темном прохладном месте.

cook step
11

Готовый лимонад подаем в холодном виде.

Похожие рецепты

Все рецепты