Вишневый лимонад

В сотейник насыпаем сахар. Если вы не слишком любите сладкие напитки, можете немного откорректировать количество сахара на свой вкус.

Заливаем сахар водой. Ставим сотейник на огонь и при постоянном помешивании нагреваем сироп до полного растворения сахара.

Как только сахар растворится в воде и сироп станет прозрачным, сразу же выключаем плиту.

500 г свежей вишни моем, насыпаем в мелкое сито и ставим его на сотейник с сиропом. При помощи ложки выдавливаем из ягод сок сразу в емкость с сиропом.

Вишневый жмых и косточки выбрасываем, а сахарный сироп тщательно перемешиваем с вишневым соком.

Полученный вишневый сироп переливаем в емкость, в которой будем подавать его к столу.

Выдавливаем сок одного лимона и добавляем его в емкость с сиропом.

Заливаем все охлажденной минеральной газированной водой. Убираем напиток в холодильник на несколько часов.

Перед подачей добавляем в емкость с лимонадом кусочки льда. Готовьте с нами – и пусть у вас все получится.