НапиткиЛикер

Мандариновый ликер на водке

5
35
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Мандариновый ликер на водке

Предлагаем вашему вниманию очень простой, но, в то же время, удачный рецепт. Чем же он удачный, спросите вы? Хотя-бы тем, что на приготовление мандаринового ликера по данному рецепту вы потратите меньше недели. Также, все ингредиенты обойдутся в материальном плане не дорого, а результат вас приятно удивит. Мандариновый ликер получается с восхитительным мандариновым ароматом, приятным кисло-сладким вкусом, и с насыщенным оранжевым цветом.

Ингредиенты

Мандарин1 кг
Водка0,5 л 40-45%
Сахар250 г
Вода300 мл

Приготовление

cook step
1

Хорошо промытые и, желательно, облитые кипятком мандарины, нарезаем кольцами.

cook step
2

Складываем кольца мандарина в банку, после чего заливаем все водкой. Оставляем напиток настаиваться на 1-2 суток в темном помещении с комнатной температурой.

cook step
3

Варим сироп для нашего ликера. Смешаем сахар и воду в кастрюле, доводим до кипения, после чего варим еще 10 минут.

cook step
4

Спустя 1-2 дня процеживаем мандариновую настойку через несколько слоев марли и сито.

cook step
5

Также можно отжать вручную через марлю кольца мандарина.

cook step
6

В процеженную мандариновую настойку добавляем сироп.

cook step
7

Перед употреблением готовый ликер выдерживается в холодильнике 3-4 дня.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты