![Мандариновый ликер на водке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/1/yich.png?size=636x424)
Предлагаем вашему вниманию очень простой, но в то же время удачный рецепт. Чем же он удачный, спросите вы? Хотя-бы тем, что на приготовление мандаринового ликера по данному рецепту вы потратите меньше недели. Также все ингредиенты обойдутся в материальном плане недорого, а результат вас приятно удивит. Мандариновый ликер получается с восхитительным мандариновым ароматом, приятным кисло-сладким вкусом и с насыщенным оранжевым цветом.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/131.png)
Хорошо промытые и желательно облитые кипятком мандарины нарезаем кольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/211.png)
Складываем кольца мандарина в банку, после чего заливаем все водкой. Оставляем напиток настаиваться на 1-2 суток в темном помещении с комнатной температурой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/311.png)
Варим сироп для нашего ликера. Смешаем сахар и воду в кастрюле, доводим до кипения, после чего варим еще 10 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/52.png)
Спустя 1-2 дня процеживаем мандариновую настойку через несколько слоев марли и сито.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/62.png)
Также можно отжать вручную через марлю кольца мандарина.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/72.png)
В процеженную мандариновую настойку добавляем сироп.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/81.png)
Перед употреблением готовый ликер выдерживается в холодильнике 3-4 дня.