МоваЯзык

Крепкий клубничный ликер

Крепкий клубничный ликер - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Ликер
Поделиться

Сегодня мы приготовим ликер, который одновременно будет сладким и крепким. Это связано с тем, что он содержит водку и сахар с клубникой. Такой напиток особенно понравится женщинам, ведь он имеет приятный вкус, привлекательный цвет и фантастический аромат.

Видео

Ингредиенты

Клубника 1 кг.

Сахар 500 г.

Спирт 200 мл.

Цедра лимона По вкусу

Цедра апельсина По вкусу

Приготовление

Крепкий клубничный ликер - Шаг 1 1
Крепкий клубничный ликер - Шаг 2 2
Крепкий клубничный ликер - Шаг 3 3
1

Итак, сначала нам нужно помыть клубнику. Обязательно при этом отделяем хвостики.

2

Теперь берем кастрюльку и отправляем сюда ягоды и сахар. Оставляем на 20 минут, а затем ставим на огонь. Клубника пустила сок, поэтому кипятим его в течение 20-30 минут. Это необходимо для того, чтобы получить концентрированный сироп.

3

После этого процеживаем сироп через сито. По желанию его можно фильтровать через марлю.

Крепкий клубничный ликер - Шаг 4 4
Крепкий клубничный ликер - Шаг 5 5
Крепкий клубничный ликер - Шаг 6 6
4

Далее в банку вливаем сироп и спирт (89%). Тщательно все перемешиваем.

5

На следующем этапе натираем на мелкой терке цедру апельсина и лимона. Количество цедры зависит от ваших вкусов. Мы используем примерно 1 чайную ложку.

6

Тщательно все перемешиваем и накрываем банку крышкой. Ставим напиток в холодильник на 7-10 дней.

Крепкий клубничный ликер - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время ликер готов к употреблению. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить