![Пунш із вином та ромом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/6/02.png?size=636x424)
Якщо до вас повинні прийти гості, а ви не знаєте, чим їх здивувати, приготуйте для них пунш. Цей простий смачний напій буде готовий буквально за лічені хвилини, а ось його неповторний аромат викличе у гостей справжнє захоплення. Найголовніше, що готувати пунш не тільки просто і швидко, а й досить дешево, оскільки він не вимагає ані особливих кулінарних навичок, ані дорогих інгредієнтів.
Інгредієнти
Апельсин2 шт. |
Вино червоне сухе500 мл |
Гвоздика4 шт. |
Кардамон6 шт. |
Кориця2 палички |
Ром125 мл |
Цукор100 г |
Чай чорний3 пакетики |
Вода200 мл |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/12.png)
Передусім закип'ятіть 200 мл води. Як тільки вода закипить, додаємо цукор і три пакетики чорного чаю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/22.png)
Через 5-7 хвилин, коли чай як слід настоїться, вливаємо в каструлю вино. Ставимо каструлю на плиту і починаємо знову підігрівати розчин на мінімальному вогні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/32.png)
Кладемо в напій всі прянощі за списком. Також додаємо в напій нарізаний тонкими кільцями апельсин. Очищати апельсин від шкірки не потрібно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/42.png)
З другого апельсина вичавлюємо сік і додаємо його в наш напій. Якщо у вас немає часу, можете використовувати готовий апельсиновий сік. Також додаємо в каструлю цедру одного апельсина.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/52.png)
Вливаємо в каструлю темний ром і доводимо суміш до кипіння.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/63.png)
Додаємо цукор. Спробуйте напій і додайте цукор на свій смак. Тут багато чого буде залежати від сорту вина, сорту апельсина, який ви використовуєте, і ваших особистих смакових уподобань.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/71.png)
На мінімальному вогні варимо напій близько 10 хвилин. Врахуйте, що він не має активно кипіти, а має всього лише починати закипати, не більше того.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/8.png)
Через 10 хвилин вимикаємо плиту, накриваємо каструлю кришкою і даємо напою як слід настоятися і просочитися ароматами спецій, прянощів і цитрусових. Після чого проціджуємо напій через сито і розливаємо в порційні келихи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/03.png)
Готовий напій подаємо зі скибочкою апельсина. Смачного.