![Сливовая настойка](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/14/yiyap.png?size=636x424)
Существует очень много видов вкусных настоек. И про один из таких видов мы должны сегодня вам рассказать. В данном рецепте речь пойдет о сливовой настойке, которую очень легко готовить. Ее, как и каждую настойку, нам необходимо настоять определенное время. Но поверьте, такой напиток стоит этого ожидания.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/12.png)
Для нашей настойки нам потребуется спелая, хорошо промытая слива. Стоит учесть, что чем больше слива спелая, тем ярче будет вкус и аромат настойки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/22.png)
Помещаем все сливы в банку целиком, не разрезая.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/33.png)
Заливаем банку со сливами спиртом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/42.png)
Закрываем крышкой банку, и оставляем в темном месте на полтора месяца для настаивания.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/52.png)
Спустя полтора месяца наша настойка готова, и мы должны слить ее, отделив от слив. В дальнейшем сливы можно употреблять в таком же виде, в каком они были в настойке. Также можно добавить к ним сахар и сделать вкусный ликер.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/62.png)
Готовую настойку можно разливать по порциям и подавать к столу. Предварительно желательно напиток охладить.