МоваЯзык

Настойка на яблоках с медом

Настойка на яблоках с медом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Настойки
Поделиться

Настойка на яблоках — это ароматный вкусный напиток, в котором вы сами можете регулировать не только количество сахара, но и крепость. Добавляя или уменьшая количество водки и яблок вы будете делать настойку либо крепче, либо слабее. Учтите, что и яблочный сок, и мед съедают градус, соответственно, если вы будете использовать водку или разведенный до 40 градусов спирт, ваша настойка будет иметь не более 30 градусов.

Видео

Ингредиенты

Водка 500 мл

Мёд 3 ст. ложки

Яблоки 4 шт.

Корица 1 ч. ложка

Ванильный сахар 0,5 ч. ложки

Приготовление

Настойка на яблоках с медом - Шаг 1 1
Настойка на яблоках с медом - Шаг 2 2
Настойка на яблоках с медом - Шаг 3 3
1

Яблоки моем, перебираем и нарезаем на тонкие кусочки. Ни чистить яблоки, ни удалять сердцевину не нужно.

2

В емкость с 500 мл. водки кладем 2 столовые ложки меда. Если у вас слишком засахаренный мед, можете его растопить. Но в этом случае обязательно подождите пока мед остынет. Ни в коем случае не добавляйте в водку горячий мед.

3

Тщательно перемешиваем водку с медом до полного растворения меда.

Настойка на яблоках с медом - Шаг 4 4
Настойка на яблоках с медом - Шаг 5 5
Настойка на яблоках с медом - Шаг 6 6
4

Подготовленные яблоки складываем в полулитровые банки.

5

В каждую банку насыпаем по 0,5 чайной ложки молотой корицы.

6

Также в каждую банку с будущей настойкой добавляем щепотку ванили или ванильного сахара.

Настойка на яблоках с медом - Шаг 7 7
Настойка на яблоках с медом - Шаг 8 8
Настойка на яблоках с медом - Шаг 9 9
7

Заливаем яблоки водкой, разведенной с медом.

8

Закрываем банки крышками и убираем в холодильник на 2-3 недели. В течение этого периода каждый день банку нужно переворачивать.

9

Через 2-3 недели фильтруем напиток. Для того, чтобы настойка была идеально чистой, лучше профильтруйте ее несколько раз.

Настойка на яблоках с медом - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовый напиток переливаем в бутылку с герметичной крышкой и храним в холодильнике. К столу напиток подаем в охлажденном виде. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Настойка на яблоках — это ароматный вкусный напиток, в котором вы сами можете регулировать не только количество сахара, но и крепость. Добавляя или уменьшая количество водки и яблок вы будете делать настойку либо крепче, либо слабее. Учтите, что и яблочный сок, и мед съедают градус, соответственно, если вы будете использовать водку или разведенный до 40 градусов спирт, ваша настойка будет иметь не более 30 градусов.