![Сливовый ликер классический](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/29/plum-liqueur-4.jpg?size=636x424)
Если вы или ваши друзья обожаете сливы и все блюда и напитки с использованием этого фрукта, вам обязательно нужно попробовать приготовить сливовый ликер. Он абсолютно легкий в приготовлении, содержит легкие и доступные ингредиенты, но несмотря на это он получается настолько ароматным, что не оставит равнодушным никого.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/29/screenshot9.png)
На первом этапе приготовления нам нужно помыть сливы. Каждую из них прокалываем с помощью зубочистки. Благодаря этому напиток будет более насыщенный и ароматный. Отправляем сливы в банку с самогоном.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/29/screenshot14.png)
Теперь берем небольшую кастрюлю. Вливаем сюда воду и ставим на огонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/29/screenshot22.png)
На следующем этапе в кастрюлю всыпаем обычный и ванильный сахар. Тщательно все перемешиваем до полного растворения сахара.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/29/screenshot33.png)
После этого в банку со сливами отправляем душистый перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/29/screenshot41.png)
Немного остужаем сахарный сироп и вливаем его в банку с алкоголем и фруктами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/29/screenshot52.png)
Все тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в темное место на две-три недели.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/29/screenshot62.png)
Через указанное время ликер нужно процедить через сито и марлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/29/screenshot71.png)
Ну вот и все - сливовый ликер готов. Удачи вам в приготовлении.