Якщо ви або ваші друзі обожнюєте сливи і всі страви та напої з використанням цього фрукта, вам обов’язково потрібно спробувати приготувати сливовий лікер. Він абсолютно легкий у приготуванні, містить легкі та доступні інгредієнти, але попри це він виходить настільки ароматним, що не залишить байдужим нікого.
Приготування
На першому етапі приготування нам потрібно помити сливи. Кожну з них проколюємо за допомогою зубочистки. Завдяки цьому напій буде більш насичений та ароматний. Відправляємо сливи у банку із самогоном.
Тепер беремо невелику каструлю. Вливаємо сюди воду і ставимо на вогонь.
На наступному етапі в каструлю всипаємо звичайний та ванільний цукор. Ретельно все перемішуємо до повного розчинення цукру.
Після цього в банку зі сливами відправляємо духмяний перець.
Трохи охолоджуємо цукровий сироп і вливаємо його в банку з алкоголем та фруктами.
Усе ретельно перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо в темне місце на два-три тижні.
Через зазначений час лікер потрібно процідити через сито та марлю.
Ну от і все – сливовий лікер готовий. Успіху вам у приготуванні.