МоваЯзык
Главная Блоги

Узвар с черносливом и изюмом

Узвар с черносливом и изюмом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 16
Раздел: Узвар
Поделиться

Какие бы планы у вас не были на эту зиму, одно можно сказать точно – без рецепта узвара с черносливом и изюмом вам не обойтись. Витаминный, полезный узвар готовится очень быстро - вымыли ингредиенты и запарили кипятком. Такой напиток можно брать в термосе на работу или прогулку. Благодаря технологии приготовления все витамины и микроэлементы из сухофруктов полностью сохраняются в узваре.

Видео

Ингредиенты

Сухофрукты 800 г.

Вода 4 л.

Сахар по желанию

Приготовление

Узвар с черносливом и изюмом - Шаг 1 1
Узвар с черносливом и изюмом - Шаг 2 2
Узвар с черносливом и изюмом - Шаг 3 3
1

Берем смесь сухофруктов - сушеные яблоки, сливы, чернослив и изюм. Тщательно перебираем и убираем мелкий мусор.

2

Складываем нашу смесь из сушеных фруктов и ягод в дуршлаг.

3

Хорошенько промываем горячей водой.

Узвар с черносливом и изюмом - Шаг 4 4
Узвар с черносливом и изюмом - Шаг 5 5
Узвар с черносливом и изюмом - Шаг 6 6
4

Дуршлаг переставляем на глубокую миску. Чтобы сухофрукты стали мягче заливаем их холодной водой на 10-15 минут.

5

Тем временем вливаем в кастрюлю 4 литра воды и ставим на огонь для закипания. По прошествии отведенного времени снимаем сито с сухофруктами. Отправляем сушку в кастрюлю с кипящей водой.

6

Доводим напиток до кипения и накрываем кастрюлю крышкой. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю полотенцем и настаиваем 5-7 часов.

Узвар с черносливом и изюмом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Напиток будет сладким благодаря изюму. Если вам мало сладости, добавьте в теплый узвар мед или сахар по вашему вкусу. Если очень насыщенный - разведите кипяченой водой. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить