МоваЯзык
Главная Блоги

Узвар с сушеными грушами и медом

Узвар с сушеными грушами и медом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Узвар
Поделиться

Сегодня рассмотрим один из рецептов приготовления узвара из сухофруктов с сушеными грушами и медом. В такой напиток можно добавить сушеные шиповник или боярышник, инжир или финики, различные пряности по вашему вкусу, от этого он не только не проиграет, но и заиграет различными вкусовыми нотками. Узвар из сухофруктов станет отличным зимним лакомством.

Видео

Ингредиенты

Сухофрукты 450 г.

Вода 3 л.

Мёд по вкусу

Приготовление

Узвар с сушеными грушами и медом - Шаг 1 1
Узвар с сушеными грушами и медом - Шаг 2 2
Узвар с сушеными грушами и медом - Шаг 3 3
1

Для узвара нам понадобится смесь сушеных фруктов и ягод – яблоки, сливы, вишня, алыча, изюм, урюк, а также обязательно добавляем сушеную грушу, она богата микроэлементами и придаст узвару приятный вкус.

2

Промываем сухофрукты под проточной водой. Для этого берем дуршлаг, высыпаем в него подготовленные сухофрукты и тщательно моем.

3

В кастрюлю вливаем 3 литра холодной воды, засыпаем промытые сушеные фрукты.

Узвар с сушеными грушами и медом - Шаг 4 4
Узвар с сушеными грушами и медом - Шаг 5 5
Узвар с сушеными грушами и медом - Шаг 6 6
4

Кастрюлю ставим на плиту на маленький или средний огонь, чтобы сухофрукты хорошо протомились. После закипания провариваем узвар еще одну минуту.

5

Зарываем кастрюлю с узваром крышкой. Чтобы узвар настоялся и фрукты отдали все свои полезные элементы, необходимо укутать кастрюлю полотенцем.

6

Когда узвар остынет до 60 градусов, добавляем мед.

Узвар с сушеными грушами и медом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Остывший узвар с сушеными грушами и медом процеживаем и наливаем в кувшин. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить