Яблочный ликер

Обязательно попробуйте один из самых простых десертных алкогольных напитков. Яблочный ликер порадует даже самых изысканных и требовательных гурманов. Вы сможете найти много способов приготовления этого ликера, однако мы предлагаем наиболее проверенный рецепт, который был многократно опробован на практике. Для приготовления можно использовать яблоки любых сортов, желательно выбирать спелые и сочные плоды.

Ингредиенты

Яблоки1 кг
Водка0,5 л
Сахар250 г
Вода300-500 мл

Приготовление

cook step
1

Натрите яблоки на крупной терке.

cook step
2

Полученную мякоть переложите в банку и залейте алкоголем так, чтобы полностью покрыть яблоки.

cook step
3

Поставьте на подоконник и оставьте на 3-4 недели.

cook step
4

После настойку необходимо отфильтровать через двойной слой марли, а также добавить сироп из воды и сахара. Для приготовления сиропа воду нужно закипятить, добавить в нее сахар, перемешать раствор до полного растворения сахара, после чего сироп должен полностью остыть.

cook step
5

Теперь переложите банку в темное место и дайте настояться 5-7 дней.

cook step
6

Затем с помощью марли еще раз профильтруйте напиток.

cook step
7

Готовый ликер перелейте в графин и подавайте к столу

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты