МоваЯзык

Бананово-клубничный ликер

Бананово-клубничный ликер - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Раздел: Ликер
Поделиться

Вы хотели бы научиться готовить бананово-клубничный ликер? Мы вам подскажем, как это сделать. Скромный набор ингредиентов, немного времени и чуточку терпения, и летний, в меру сладкий, с клубничным ароматом ликер появится у вас на столе. Такой напиток замечательно сочетается с мороженым и десертами.

Видео

Ингредиенты

Клубника 300-350 г

Банан 2 шт.

Водка 0,5 л

Сахар 200 г

Вода 200 мл

Приготовление

Бананово-клубничный ликер - Шаг 1 1
Бананово-клубничный ликер - Шаг 2 2
Бананово-клубничный ликер - Шаг 3 3
1

Клубнику перебираем, моем и удаляем плодоножки. Нарезаем плоды на кусочки, укладываем первым слоем в чистую банку.

2

Бананы очищаем от кожуры, нарезаем кружочками и добавляем к клубнике вторым слоем в банку.

3

Заливаем фруктовую смесь 0,5 л качественной водки, закрываем крышкой. Оставляем на солнечном месте на 7-10 дней.

Бананово-клубничный ликер - Шаг 4 4
Бананово-клубничный ликер - Шаг 5 5
Бананово-клубничный ликер - Шаг 6 6
4

По прошествии отведенного времени аккуратно сливаем бананово-клубничный настой через марлю.

5

В банку к бананам и клубнике всыпаем 200 г. сахара, закрываем крышкой, встряхиваем, чтобы перемешалось содержимое банки. Оставляем на солнце, пока полностью не растает сахар. Это займет примерно 2-3 дня.

6

Сливаем сироп. В банку наливаем 200 мл. воды, чтобы смыть остатки сиропа. Сливаем ее к предыдущему сиропу.

Бананово-клубничный ликер - Шаг 7 7
Бананово-клубничный ликер - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Смешиваем алкогольный бананово-клубничный настой и сироп, оставляем «отдохнуть» на 10-14 дней, чтоб оформился вкус.

8

Бананово-клубничный ликер готов! Его летний, в меру сладкий вкус с клубничным ароматом, хорошо сочетается с мороженым и десертами. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить