Без яиц, кофе, алкоголя: легкий тирамису за 20 минут

Один из самых вкусных десертов – тирамису. В классическом варианте он готовится из печенья савоярди, а также с кофе и даже алкоголем. Но еще его можно готовить так, чтобы можно было есть детям, просто заменив некоторые ингредиенты и убрав кофе и алкоголь.

Кулинар Яна Гордыновская поделилась в Instagram рецептом вкусного тирамису с клубникой, который будет готов уже через 20 минут.

Видео дня

Ингредиенты:

• печенье савоярди

• клубника
• сахар

• сок лимона – 1ст. л.
• жирные сливки – 300 мл

• маскарпоне – 250 г
• сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Помойте и перебейте клубничку с сахаром и лимонным соком, ванильным сахаром в блендере.

2. Взбейте холодные сливки до густоты с сахарной пудрой, затем добавьте маскарпоне.

3. Обмокните савоярди в клубничное пюре и и выложите слой, смажьте сверху кремом, далее выложите еще один слой савоярди и сверху смажьте кремом.

4. Присыпьте измельченными орехами и поставьте в холодильник.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тирамису в стакане

• Тирамису с творогом

• Тирамису с клубникой