Не только оладьи: как приготовить диетические и полезные котлеты из кабачка

1 минута
1,6 т.
Не только оладьи: как приготовить диетические и полезные котлеты из кабачка

Самым популярным блюдом из кабачков являются оладьи. Кроме того, овощ может стать основой для диетических и полезных котлет, которые следует запечь в духовке, а не пожарить на сковороде. Особенно вкусно такое блюдо дополнить зеленью и сыром.

Фудблогер Екатерина Шеетовская (shevetovskaya) на своей странице в Instagram поделилась рецептом кабачковых котлет с сыром.

Рецепт котлет из кабачка

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • сыр – 50 г
  • сметана – 1 ст. л.
  • овсяные хлопья – 4 ст. л.
  • соль и специи
Видео дня

Способ приготовления:

1. Для начала нужно помыть и натереть кабачок на терке. Тщательно отжать овощи руками от лишней жидкости.

2. Натереть морковь и сыр на терке. Добавить к кабачку.

Котлеты из кабачков в духовке

3. Добавить в общую массу яйцо, сметану, специи и овсяные хлопья. Еще раз тщательно перемешать.

4. Из полученной массы сформировать котлеты и выложить их на противень, застеленный пергаментом.

Котлеты без мяса

5. Запекать при температуре 170 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты