Оладьи на молоке

Оладьи – хороший вариант приготовления вкусной еды на быструю руку. Помимо того, что они легко и не долго готовятся, так еще и получаются невероятно вкусными. Для приготовления этих изделий понадобятся простые ингредиенты, которые всегда могут оказаться в холодильнике.

Особенно вкусными получаются оладьи на молоке. Они не только имеют приятную консистенцию, но также нежный, молочный вкус. Получается такое блюдо очень аппетитным. Чтобы усилить его вкус, можно употреблять изделия со сметаной или медом.

Ингредиенты

Пшеничная мука250 г.
Молоко230 г.
Яйца1 шт.
Разрыхлитель0,5 ч.л.
СольПо вкусу
Сахар1 ст.л.

Приготовление

cook step
1

Для начала молоко необходимо влить в глубокую посуду, всыпать сахар, а также щепотку соли.

cook step
2

Туда же следует отправить яйцо и взбить смесь миксером, установив маленькую скорость. Вместо миксера можно воспользоваться венчиком.

cook step
3

После этого нужно всыпать разрыхлитель, а также добавить муку частями, периодически размешивая.

cook step
4

Тесто должно иметь такую консистенцию, чтобы оладки не растекались при формировании, но и не были слишком забитые.

cook step
5

В горячую сковороду необходимо влить масло и когда оно нагреется, выкладывать оладьи, использовав ложку.

cook step
6

Оладьи не стоит жарить при высокой температуре, потому что они могут быстро пригореть. Достаточно установить минимальный огонь и ждать, пока изделия зарумянятся.

cook step
7

Важно следить, чтобы в сковородке всегда было масло. Когда оладьи будут готовы, их можно подавать на стол и употреблять в горячем виде.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты