Видео дняРыбные котлеты для детей: лучший рецепт для самых маленьких
Когда ребенок начинает подрастать и питаться не только материнским молоком, очень важно привить ему любовь ко всем продуктам питания, которые полезны для здоровья. Однако довольно часто ребенок отказывается есть рыбу. Она может не нравиться ему на вкус или вид.
Видео дняИменно в таком случае на помощь придут рыбные котлеты, которые являются не только полезными, но и красивыми с виду. Ребенок с удовольствием будет есть это блюдо. Рецепт именно таких котлет в Instagram опубликовала фудблогер с ником blw.babies.
Ингредиенты
- Рыба (хек или треска) – 150-200 г
- Желток – 1 шт.
- Морковь среднего размера – 1 шт.
- Специи по вкусу (чеснок, петрушка, укроп)
Способ приготовления
1. Филе рыбы проверить на наличие косточек и отправить в блендер.
2. В чашу блендера добавить сырую морковь, нарезанную на кусочки, а также желток и специи.
3. Взбить блендером до получения однородной массы.
4. Сформировать котлеты (должно получиться примерно 8 шт.).
Такие котлеты можно поджарить на сковороде, сварить на пару или тушить со сметаной. А чтобы дети с удовольствием ели рыбные котлеты, им можно придать интересную форму с помощью формочек для печенья.
На OBOZ.UA можно найти и другие интересные рецепты: