Рыбные котлеты без лука и муки на скорую руку от Лизы Глинской

Котлеты – очень сытное и вкусное блюдо, которое очень просто готовится, а самое главное – если вы не любите мясо, его легко можно заменить рыбой, от этого блюдо станет еще легче и ароматнее.

Кондитер, судья проекта "МастерШеф" Лиза Глинская поделилась в своем YouTube-канале рецептом вкусных, сочных рыбных рубленных котлет без лука. (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца)

Ингредиенты:

• рыба белая – 150 г

Видео дня

• рыба красная – 150 г

• мука – 10 г

• яйца – 1 шт.

• растительное масло – 1-3 ст. л.

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Первым делом порубите рыбу, порежьте ее на очень мелкие кубики.

2. Соедините два фарша в одной миске, добавьте яйцо, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

3. На разогретую сковороду налейте растительное масло, ложкой выложите котлеты и жарьте около 2 минут до золотистого цвета.

Подавать блюдо лучше со свежим овощным салатом, овощами-гриль, сметаной, солениями или просто зеленью.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие кулинарные ошибки мы унаследовали от родителей и почему от них уже сейчас лучше всего избавиться.

Какие смузи лучше всего помогут очистить организм и сбросить лишние килограммы, а также – как часто их нужно употреблять.