Рыбные котлеты на пару
Если вы до сих пор уверены, что вкусно и полезно питаться одновременно невозможно, то сейчас мы докажем вам обратное. Рыбные котлеты на пару – вот главное доказательство! Рыбу для таких котлет можно выбрать любую, в нашем случае это щука! Затраты времени и средств на данные котлеты минимальны. Нам понадобятся хлеб, яйцо и 20 минут на приготовление. Уже хотите попробовать эти котлеты? Так давайте приготовим их и угостим родных и близких таким полезным блюдом!
Видео
Приготовление
1
2
3
Разделываем тушку щуки, выбираем кости, отделяем хребет.
Прокручиваем через мясорубку мясо щуки. Можно прокрутить пару раз, для того, чтобы мелкие кости точно не попадались в котлетах.
Добавляем в фарш хлеб, яйцо, перец, соль и тщательно перемешиваем. После этого формируем котлеты в ту форму, которая нам нужна.
4
5
6
Стелим на дно сковороды пергаментную бумагу.
Заливаем на сковороду воду, примерно 200 мл, и подогреваем.
Выкладываем котлетки на сковороду и тушим с каждой стороны по 7-10 минут.
7
Приятногоаппетита!
Наши котлетки готовы, можно подавать к столу с макаронами, крупой или картофелем!
Похожие рецепты
свой рецепт!