МоваЯзык
Главная Блоги

Рыбные котлеты на пару

Рыбные котлеты на пару - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 15
Раздел: Котлеты
Поделиться

Если вы до сих пор уверены, что вкусно и полезно питаться одновременно невозможно, то сейчас мы докажем вам обратное. Рыбные котлеты на пару – вот главное доказательство! Рыбу для таких котлет можно выбрать любую, в нашем случае это щука! Затраты времени и средств на данные котлеты минимальны. Нам понадобятся хлеб, яйцо и 20 минут на приготовление. Уже хотите попробовать эти котлеты? Так давайте приготовим их и угостим родных и близких таким полезным блюдом!

Видео

Ингредиенты

Щука 1 кг

Яйца 1 шт.

Хлеб 2 кусочка

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Рыбные котлеты на пару - Шаг 1 1
Рыбные котлеты на пару - Шаг 2 2
Рыбные котлеты на пару - Шаг 3 3
1

Разделываем тушку щуки, выбираем кости, отделяем хребет.

2

Прокручиваем через мясорубку мясо щуки. Можно прокрутить пару раз, для того, чтобы мелкие кости точно не попадались в котлетах.

3

Добавляем в фарш хлеб, яйцо, перец, соль и тщательно перемешиваем. После этого формируем котлеты в ту форму, которая нам нужна.

Рыбные котлеты на пару - Шаг 4 4
Рыбные котлеты на пару - Шаг 5 5
Рыбные котлеты на пару - Шаг 6 6
4

Стелим на дно сковороды пергаментную бумагу.

5

Заливаем на сковороду воду, примерно 200 мл, и подогреваем.

6

Выкладываем котлетки на сковороду и тушим с каждой стороны по 7-10 минут.

Рыбные котлеты на пару - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наши котлетки готовы, можно подавать к столу с макаронами, крупой или картофелем!