Суп с плавленым сыром без мяса: идеальное блюдо для всей семьи

Суп – это идеальное блюдо для быстрого и вкусного обеда. К примеру, сырный с плавленым или крем-сыром, который можно дополнять фрикадельками, грибами, клецками, сделать с мясом или без.

Видео дня

Фудблогер Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своей странице в Instagram поделилась рецептом супа с плавленым сыром, который вы легко приготовите без мяса.

Ингредиенты:

• картофель – 400 г
• морковь – 200 г
• плавленый сыр – 2 п

• вода – 1,5 л
• масло сливочное – 80 г
• зелень, специи

Способ приготовления:

1. Сначала подготовить некоторые ингредиенты: картофель порезать четвертинками, морковь натереть на терке или измельчить.

2. В кастрюлю налить растительное масло, выложить овощи и жарить в течение 3-4 минут.

3. Далее добавить к овощам сливочное масло. Перемешать и готовить до его полного растворения.

4. Тем временем порезать плавленые сырки. Их также добавить к овощам, налить 500 мл кипятка и хорошо перемешать, чтобы сырки растворились.

5. Далее добавить оставшуюся воду, соль, перец, специи. Перемешать и готовить до готовности овощей примерно 15-20 минут.

6. Готовый суп при подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить легкий сырный суп с фрикадельками.