![Банош на сметане](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/31/screenshot61.jpg?size=636x424)
Банош на сметане – это потрясающе вкусное и в тоже время простое блюдо. Приготовление баноша не требует особого кулинарного мастерства, поэтому любая хозяйка сможет освоить этот рецепт. Сытное блюдо восстановит силы и поднимет настроение. Банош обычно подают со шкварками и брынзой, зеленью украшают по вкусу. Данный рецепт содержит практичные советы, которые помогут легко освоить принцип приготовления нового блюда. Удачи!
Ингредиенты
Кукурузная крупа70 г |
Бекон100 г |
Сметана домашняя 250 мл |
Молоко250 мл |
Сольпо вкусу |
Брынзапо желанию |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/31/screenshot11.jpg)
Бекон следует нарезать на небольшие кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/31/screenshot2.jpg)
Далее требуется обжарить кусочки бекона на медленном огне до красивой коричневой корочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/31/screenshot91.jpg)
Приступаем к каше. Кукурузную крупу следует промыть в холодной воде 2-4 раза, чтобы избавиться от шелухи и комочков.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/31/screenshot42.jpg)
Теперь следует налить в кастрюлю воду и довести до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/31/screenshot33.jpg)
Затем добавляем молоко и сметану (также можно использовать сливки 33%), хорошо перемешиваем. Огонь уменьшаем до среднего, даем закипеть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/31/screenshot51.jpg)
В кипяток добавляем подготовленную кукурузную крупу. Перец и соль кладем по вкусу, все хорошо перемешиваем и варим до готовности (каша должна легко отходить от стенок кастрюли).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/31/screenshot62.jpg)
Последний шаг. Осталось выложить банош с обжаренным беконом на тарелки, дополнить любимой зеленью, брынзой и подавать на стол!