Банош

Банош является вкусным блюдом, которое представляет собой кукурузную кашу со шкварками. Сытная каша восстановит ваши силы и пополнит запасы энергии. Данное простое блюдо можно подавать с овощами, зеленью, сыром. Банош любят и дети, и взрослые, так что, вполне возможно, каша со шкварками станет вашим любимым блюдом. Рекомендуем следовать нашим детальным советам, и вы порадуете домочадцев новым вкусным рецептом.

Ингредиенты

Кукурузная крупа200 г
Сало200 г
Молоко400 г
Сметана0,5 л
Вода50 г
Сольпо вкусу
Растительное масло20 г

Приготовление

cook step
1

Сало (желательно с прослойкой мяса) требуется нарезать небольшими кусочками.

cook step
2

Далее ставим казанок на огонь, добавляем растительное масло, воду. Даем закипеть.

cook step
3

Теперь требуется налить в казанок молоко и добавить сметану. Для данного блюда лучше использовать домашнюю сметану, так как она более жирная. Ждем, пока закипит.

cook step
4

Затем постепенно всыпаем в молоко со сметаной кукурузную крупу и помешиваем деревянной ложкой.

cook step
5

Теперь на сковороде поджариваем подготовленное сало. Готовые шкварки отлично дополнят кашу.

cook step
6

Далее подсаливаем загустевшую кукурузную кашу. Не забывайте кашу постоянно помешивать, так как будут образовываться пузыри.

cook step
7

Готовую кашу перекладываем на тарелку, сверху добавляем шкварки и блюдо можно подавать на стол. Рекомендуем добавить зелень и свежие овощи.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты