Банош

Банош является вкусным блюдом, которое представляет собой кукурузную кашу со шкварками. Сытная каша восстановит ваши силы и пополнит запасы энергии. Данное простое блюдо можно подавать с овощами, зеленью, сыром. Банош любят и дети, и взрослые, так что, вполне возможно, каша со шкварками станет вашим любимым блюдом. Рекомендуем следовать нашим детальным советам, и вы порадуете домочадцев новым вкусным рецептом.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Сало (желательно с прослойкой мяса) требуется нарезать небольшими кусочками.
Далее ставим казанок на огонь, добавляем растительное масло, воду. Даем закипеть.
Теперь требуется налить в казанок молоко и добавить сметану. Для данного блюда лучше использовать домашнюю сметану, так как она более жирная. Ждем, пока закипит.



Затем постепенно всыпаем в молоко со сметаной кукурузную крупу и помешиваем деревянной ложкой.
Теперь на сковороде поджариваем подготовленное сало. Готовые шкварки отлично дополнят кашу.
Далее подсаливаем загустевшую кукурузную кашу. Не забывайте кашу постоянно помешивать, так как будут образовываться пузыри.


аппетита!
Готовую кашу перекладываем на тарелку, сверху добавляем шкварки и блюдо можно подавать на стол. Рекомендуем добавить зелень и свежие овощи.