Банош на сметані

Банош на сметані – це дуже смачна і водночас проста страва. Приготування баноша не вимагає особливої кулінарної майстерності, тому будь-яка господиня зможе освоїти цей рецепт. Ситна страва відновить сили і підніме настрій. Банош зазвичай подають зі шкварками і бринзою, зеленню прикрашають за смаком. Цей рецепт, містить практичні поради, які допоможуть легко освоїти принцип приготування нової страви. Успіхів!

Інгредієнти

Кукурудзяна крупа70 г
Бекон100 г
Сметана домашня250 мл
Молоко250 мл
Сільза смаком
Бринзаза бажанням

Приготування

cook step
1

Бекон слід нарізати на невеликі шматочки.

cook step
2

Далі потрібно обсмажити шматочки бекону на повільному вогні до красивої коричневої скоринки.

cook step
3

Беремося за приготування каші. Кукурудзяну крупу слід промити в холодній воді 2-4 рази, щоб позбутися лушпиння і грудочок.

cook step
4

Тепер слід налити в каструлю воду і довести до кипіння.

cook step
5

Потім додаємо молоко і сметану (також можна використовувати вершки 33%), добре перемішуємо. Вогонь зменшуємо до середнього, даємо закипіти.

cook step
6

В окріп додаємо підготовлену кукурудзяну крупу. Перець і сіль кладемо за смаком, все добре перемішуємо і варимо до готовності (каша має легко відходити від стінок каструлі).

cook step
7

Останній крок. Залишилося викласти банош з обсмаженим беконом на тарілки, доповнити улюбленою зеленню, бринзою і подавати на стіл!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти