МоваЯзык
Главная Блоги

Банош в мультиварке

Банош в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Банош
Поделиться

Хочется на обед новое блюдо? Рекомендуем вам попробовать банош в мультиварке. Данное блюдо гуцульской кухни уже покорило сердца многих. Простая кукурузная каша, дополненная шкварками и сыром, не оставит вас равнодушными. Приготовленный по нашему детальному рецепту, банош получается удивительно вкусным и сытным. Перед подачей на стол блюдо можно дополнить брынзой, зеленью. Готовьте с радостью и наслаждайтесь!

Видео

Ингредиенты

Кукурузная крупа 200 г.

Сало 100 г.

Сливки 33% 500 мл

Брынза 100 г.

Сушенные грибы 50 г.

Лук репчатый 2 шт.

Топленое масло 20 г.

Соль 1 ч. л.

Приготовление

Банош в мультиварке - Шаг 1 1
Банош в мультиварке - Шаг 2 2
Банош в мультиварке - Шаг 3 3
1

Первым делом следует вымыть грибы и поместить их в миску с водой на 30 минут. Затем грибы следует отжать.

2

Теперь набираем в кастрюлю воду, отправляем в нее грибы, луковицу. Варим до готовности.

3

Далее в чашу мультиварки засыпаем кукурузную крупу, заливаем грибным бульоном (перемешивая деревянной ложкой).

Банош в мультиварке - Шаг 4 4
Банош в мультиварке - Шаг 5 5
Банош в мультиварке - Шаг 6 6
4

Добавляем жирные сливки, соль и все хорошо перемешиваем. Осталось поставить чашу в мультиварку и выбрать режим «Гречка» 40 минут. Рекомендуем в процессе приготовления перемешать кашу 3-4 раза.

5

Теперь приступаем к шкваркам. Сало требуется нарезать соломкой и поджарить до румяности (огонь ставьте слабый).

6

Далее отдельно пассеруем лук с приготовленными грибами на топленом масле. Времени потребуется 7-10 минут.

Банош в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Теперь осталось выложить на тарелку готовую кашу, сверху нарезанную кубиками брынзу, шкварки и грибы с луком. По вкусу украсьте блюдо зеленью и приступайте к дегустации. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить