МоваЯзык
Главная Блоги

Чанахи с фасолью

Чанахи с фасолью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Раздел: Чанахи
Поделиться

Грузинские блюда очень интересные и вкусные. Чанахи с фасолью одно из популярных блюд, которое готовят и у нас. Это горячее блюдо получается сытным, ароматным и вкусным. Рекомендуем попробовать разнообразить домашнее меню, приготовив чанахи с фасолью. Домочадцы обязательно оценят этот рецепт и, возможно, он станет одним из любимых. Выполняйте внимательно шаги рецепта и у вас все получится! Готовьте с радостью!

Видео

Ингредиенты

Мясо 500 г.

Фасоль 350 г.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 2 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Вода 200 мл

Приготовление

Чанахи с фасолью - Шаг 1 1
Чанахи с фасолью - Шаг 2 2
Чанахи с фасолью - Шаг 3 3
1

Подготавливаем овощи. Фасоль необходимо залить водой в пропорции 1:2 и оставить на 4-6 часов (фасоль должна увеличиться в объеме). Затем промываем.

2

Болгарский перец следует нарезать мелкими кубиками, и лук измельчить, а морковь натираем на крупной терке. В таком виде овощи быстрее приготовятся.

3

Мясо должно хорошо прожариться, поэтому нарезаем его некрупными (средними) кубиками.

Чанахи с фасолью - Шаг 4 4
Чанахи с фасолью - Шаг 5 5
Чанахи с фасолью - Шаг 6 6
4

Включаем мультиварку на режим «Жарка», смазываем чашу маслом (можно растительным или оливковым) и добавляем подготовленные овощи.

5

Когда овощи обжарятся, отправляем в чашу мультиварки порезанное средними кусочками мясо. Жарим 7-8 минут.

6

Отключаем режим «Жарка» и добавляем фасоль. Обязательно солим и заливаем горячей водой. Выбираем режим «Тушение», тип продуктов «Мясо» и тушим 1 час при закрытой крышке.

Чанахи с фасолью - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовое чанахи можно подавать с любой зеленью. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты