Основные блюда

Чебуреки с сыром

60
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Чебуреки с сыром

Чебуреки с сыром – блюдо, от которого точно не откажутся ваши родные. Золотистое и хрустящее жареное тесто прекрасно сочетается с нежной начинкой. Главное – правильно соединить все ингредиенты, чтобы получилась воздушная и пышная масса.

Какой сыр лучше выбрать для чебуреков

Вкуснее всего соединить несколько видов. Это может быть обычный сыр, голландский и с плесенью. Он обязательно должен хорошо плавиться.

Ингредиенты

Минеральная вода
Пшенная мука
Сахар
Растительное масло
Сыр голландский
Сыр "Чедер"
Сыр "Пармезан"

Приготовление

cook step
1

Смешать воду, муку, сахар и растительное масло и замесить тесто.

cook step
2

Завернуть его в пищевую пленку и отдохнуть. Тем временем натереть сыр.

cook step
3

Затем тесто разделить на части и раскатать в тонкие круги.

cook step
4

Выложить творожное «ассорти» на тесто и скрепить края.

cook step
5

Жарить в разогретом масле до золотистой корочки.

Похожие рецепты

Все рецепты