Основные блюда

Деруны с грибным соусом

35
4.5
Алина ФудиВсе рецепты повара
Деруны с грибным соусом

Деруны - это одно из самых простых и вкусных блюд из картофеля. Приготовить их можно их начинкой, подавать со сметаной или соусом, как предлагают в рецепте. блюдо получается полноценным и очень сытным, к тому быстро готовится.

Ингредиенты

Лук1 шт
Грибы400 г
Пшеничная мука "АТТА" 1 ч. л.
Сливки200 мл
Сольпо вкусу
Перец черный крупного помолапо вкусу
Картошка450 г
Лук1 шт
Пшеничная мука "АТТА"2 ст. л.
Яйца1 шт

Приготовление

cook step
1

Измельчить лук и обжарить до золотистости.

cook step
2

Отдельно порезать и обжарить грибы до испарения влаги.

cook step
3

Добавить в грибы муку и жарить еще 1-2 минуты.

cook step
4

Добавить к грибам жареный лук, сливки, соль и перец. Готовить к загустению. Соус готов.

cook step
5

Натереть картофель и лук на терке. Добавить яйцо. мука, соль и перец. Перемешать.

cook step
6

Пожарить деруны.

cook step
7

Подавать деруны с соусом.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты