МоваЯзык
Главная Блоги

Диетическая шаурма

Диетическая шаурма - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Шаурма
Поделиться

Шаурма принадлежит скорее к блюдам быстрого питания, нежели здорового. Ведь обычно в ее состав входит жаренное мясо и жирный соус на основе майонеза.

На самом деле те, кто любит шаурму, но бережет свою фигуру и беспокоиться о здоровье, тоже могут побаловать себя этим вкусным блюдом. Достаточно просто заменить жирные составляющие на более легкие и наслаждаться прекрасным вкусом. Диетическая шаурма получается ничуть не хуже обычной, но при разумном употреблении не навредит фигуре и не ухудшит состояние здоровья.

Видео

Ингредиенты

Лаваш 4 шт.

Курица печеная 300 г

Пекинская капуста 1 шт.

Соленые огурцы 3 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Сахарозаменитель 6 капель

Соль 1 щепотка

Йогурт 250 г

Соевый соус 2 ч. л.

Горчица (готовая) 1 ч. л.

Чеснок 1 долька

Уксус 1,5-2 ч. л.

Приготовление

Диетическая шаурма - Шаг 1 1
Диетическая шаурма - Шаг 2 2
Диетическая шаурма - Шаг 3 3
1

Перед приготовлением блюда необходимо подготовить все ингредиенты. Мелко нарезаем пекинскую капусту, соленый огурец, мясо курицы и трем морковку.

2

После чего займемся мариновкой лука. Режем овощ кольцами, добавляем пару капель сахарозаменителя, соль, уксус, вливаем полстакана кипятка и оставляем на 10 минут.

3

Тем временем приготовим соус. Берем йогурт, добавляем туда соевый соус, горчицу, выдавливаем чеснок и перемешиваем до однородной массы.

Диетическая шаурма - Шаг 4 4
Диетическая шаурма - Шаг 5 5
Диетическая шаурма - Шаг 6 6
4

После этого можно начинать заворачивать шаурму. Берем лаваш и намазываем его соусом.

5

Небольшую часть лаваша стоит оставить без соуса, а на намазанную часть выложить капусту и морковь.

6

Затем сверху кладем огурцы, маринованный лук, нарезанные кусочки мяса курицы, добавляем соус и скручиваем лаваш с начинкой в рулет.

Диетическая шаурма - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда шаурма будет готова, отправляем ее на сковородку, не добавляя при этом растительного масла. Подсушиваем до румяной корочки с двух сторон – и диетическое блюдо готово к употреблению.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить