Шаурма по-домашнему

Ольга Матвей

Ольга МатвейВсе рецепты повара

Готовим шаурму по-домашнему из самых простых и доступных ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике. Тем более, что домашний фастфуд всегда намного вкуснее и полезнее, чем покупной.

Ингредиенты

Лаваш3 шт

Майонез4 ст. л.

Кетчуп2 ст. л.

"Американская" горчица1 - 2 ст. л.

Зелень60 г

Помидоры2 - 4 шт

Сыр твердый50 - 60 г

Куриное мясо100 г

Капуста свежая50 г

Морковь по-корейски50 г

Цена:низкая

Приготовление

Куриное филе помоем под проточной водой, нарезаем на 3 произвольных части. Солим, перчим мясо по вкусу и обжариваем на сковороде до полной готовности.

Натираем на крупную терку твердый сыр. Затем готовое куриное филе нарезаем произвольными кусочками примерно по 0,5 см.

Теперь мы нарезаем помидоры полукольцами или кубиками, как вам больше нравится. И так же мы нарезаем мелко нашу зелень, свежий укроп и петрушку.

Приготовим соус для шаурмы, для этого мы смешиваем майонез, кетчуп и горчицу до однородной консистенции.

На лист лаваша мы выкладываем тертый сыр. Сверху добавляем нарезанную курицу и поливаем все обильно соусом.

Сверху на мясо мы выкладываем нарезанную капусту и помидоры, после чего все посыпаем морковью по-корейски и зеленью.

Затем заворачиваем нашу шаурму в виде рулета, но подворачиваем обязательно края. И обжариваем шаурму на гриле или на сковородке буквально 1 - 2 минуты. Шаурма по-домашнему готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!