![Шаурма по-домашнему](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/28/shaurma-po-domashniemu-s-kuritsiei-rietsiept-osnovnoe-foto-retsepta.jpg?size=636x424)
Готовим шаурму по-домашнему из самых простых и доступных ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике. Тем более, что домашний фастфуд всегда намного вкуснее и полезнее, чем покупной.
Ингредиенты
Лаваш3 шт |
Майонез4 ст. л. |
Кетчуп2 ст. л. |
"Американская" горчица1 - 2 ст. л. |
Зелень60 г |
Помидоры2 - 4 шт |
Сыр твердый50 - 60 г |
Куриное мясо100 г |
Капуста свежая50 г |
Морковь по-корейски50 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/13.png)
Куриное филе помоем под проточной водой, нарезаем на 3 произвольных части. Солим, перчим мясо по вкусу и обжариваем на сковороде до полной готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/23.png)
Натираем на крупную терку твердый сыр. Затем готовое куриное филе нарезаем произвольными кусочками примерно по 0,5 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/33.png)
Теперь мы нарезаем помидоры полукольцами или кубиками, как вам больше нравится. И так же мы нарезаем мелко нашу зелень, свежий укроп и петрушку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/43.png)
Приготовим соус для шаурмы, для этого мы смешиваем майонез, кетчуп и горчицу до однородной консистенции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/53.png)
На лист лаваша мы выкладываем тертый сыр. Сверху добавляем нарезанную курицу и поливаем все обильно соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/63.png)
Сверху на мясо мы выкладываем нарезанную капусту и помидоры, после чего все посыпаем морковью по-корейски и зеленью.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/72.png)
Затем заворачиваем нашу шаурму в виде рулета, но подворачиваем обязательно края. И обжариваем шаурму на гриле или на сковородке буквально 1 - 2 минуты. Шаурма по-домашнему готова. Приятного аппетита!