МоваЯзык
Главная Блоги

Шаурма с окорочками

Шаурма с окорочками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Шаурма
Поделиться

Быстрый и сытный перекус можно приготовить не выходя из дома. Предлагаем вам простой рецепт шаурмы с окорочками. Для такого фастфуда вам понадобятся самые простые и бюджетные ингредиенты.

Видео

Ингредиенты

Лаваш 3 шт.

Куриные бедра 3 шт.

Пекинская капуста 60 г.

Помидор 1 шт.

Соленые огурцы 2 шт.

Морковь по-корейски 100 г.

Сыр твердый 100 г.

Кетчуп 2 ст. л.

Майонез 3 - 4 ст. л.

Сметана 2 ст. л.

Чеснок 2 зубца

Приготовление

Шаурма с окорочками - Шаг 1 1
Шаурма с окорочками - Шаг 2 2
Шаурма с окорочками - Шаг 3 3
1

Куриные бедра помоем под проточной водой, а затем срезаем мясо с кости. После чего отбиваем куриное филе молоточком для отбивных. Затем филе солим, перчим, добавляем любимые приправы и оставим мясо на 10 - 20 минут.

2

А пока нарезаем помидоры мелкими кубиками.

3

Соленые огурцы мы нарезаем тоненькой соломкой. Или по желанию можно нарезать также кубиками.

Шаурма с окорочками - Шаг 4 4
Шаурма с окорочками - Шаг 5 5
Шаурма с окорочками - Шаг 6 6
4

Также шинкуем пекинскую капусту очень тонко. И нарезаем несколько зубцов чеснока очень тонко.

5

Приготовим соус для шаурмы. Для этого смешиваем мелконарезанный чеснок, майонез и сметану и все хорошо перемешиваем. Соус оставляем пока и натираем на крупной терке твердый сыр.

6

Куриное мясо мы обжариваем на сковороде до полной готовности. А затем нарезаем тонкой соломкой каждый кусочек.

Шаурма с окорочками - Шаг 7 7
Шаурма с окорочками - Шаг 8 8
Шаурма с окорочками - Шаг 9 9
7

Формируем нашу шаурму. На лаваш мы намазываем приготовленный соус с чесноком и добавляем по желанию немного кетчупа. Затем выкладываем небольшую порцию пекинской капусты.

8

Сверху на капусту мы выкладываем порцию куриного мяса, морковь по-покорейски и немного нарезанного помидора и огурца.

9

Сверху все посыпаем тертым твердым сыром и заворачиваем шаурму в виде рулета. Обязательно подгибайте края. Шаурму можно обжарить на гриле или сковороде до золотистой корочки на лаваше. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить