Основные блюдаШаурма

Шаурма с окорочками

3
легко
40
4
Анастасия АксеноваВсе рецепты повара
Шаурма с окорочками

Быстрый и сытный перекус можно приготовить не выходя из дома. Предлагаем вам простой рецепт шаурмы с окорочками. Для такого фастфуда вам понадобятся самые простые и бюджетные ингредиенты.

Ингредиенты

Лаваш3 шт
Куриные бедра3 шт
Пекинская капуста60 г
Помидор1 шт
Соленые огурцы2 шт
Морковь по-корейски100 г
Сыр твердый100 г
Кетчуп2 ст. л.
Майонез 3 - 4 ст. л.
Сметана2 ст. л.
Чеснок2 зубца
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Куриные бедра помоем под проточной водой, а затем срезаем мясо с кости. После чего отбиваем куриное филе молоточком для отбивных. Затем филе солим, перчим, добавляем любимые приправы и оставим мясо на 10 - 20 минут.

cook step
2

А пока нарезаем помидоры мелкими кубиками.

cook step
3

Соленые огурцы мы нарезаем тоненькой соломкой. Или по желанию можно нарезать также кубиками.

cook step
4

Также шинкуем пекинскую капусту очень тонко. И нарезаем несколько зубцов чеснока очень тонко.

cook step
5

Приготовим соус для шаурмы. Для этого смешиваем мелконарезанный чеснок, майонез и сметану и все хорошо перемешиваем. Соус оставляем пока и натираем на крупной терке твердый сыр.

cook step
6

Куриное мясо мы обжариваем на сковороде до полной готовности. А затем нарезаем тонкой соломкой каждый кусочек.

cook step
7

Формируем нашу шаурму. На лаваш мы намазываем приготовленный соус с чесноком и добавляем по желанию немного кетчупа. Затем выкладываем небольшую порцию пекинской капусты.

cook step
8

Сверху на капусту мы выкладываем порцию куриного мяса, морковь по-корейски и немного нарезанного помидора и огурца.

cook step
9

Сверху все посыпаем тертым твердым сыром и заворачиваем шаурму в виде рулета. Обязательно подгибайте края. Шаурму можно обжарить на гриле или сковороде до золотистой корочки на лаваше. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты