Диетическая тушеная говядина с овощами

Алеся Полоникова

Алеся ПолониковаВсе рецепты повара

Если вы решили сесть на диету, но не знаете, с какого блюда начать, этот рецепт – это то, что вам нужно. Все мы понимаем, что при диете важно не исключение продукта как такового, а именно правильный сбалансированный рацион. Для того, чтобы ваш организм получал важные микроэлементы и при этом вам было вкусно и сытно, необходимо приготовить блюдо по данному рецепту.

Ингредиенты

Морковь4 шт.

Лук1 шт.

Говядина200 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Растительное маслодля жарки

Цена:низкая

Приготовление

Для начала морковь чистим, моем и режем кружочками. Лук чистим, моем и режем мелко.

В мультиварке выбираем режим "Жарка" и обжариваем в минимальном количестве растительного масла лук и морковь.

Мясо режем кубиками среднего размера. После этого добавляем перец и перемешиваем.

К обжаренным овощам добавим 1/2 стакана воды, на мультиварку ставим решетку для тушения и на нее выкладываем мясо.

Теперь нам необходимо выставить мультиварку в режим "Тушение" на 40 минут.

Мясо у нас тушится на решетке, а на дно чаши мультиварки необходимо выложить овощи. Таким образом, у нас готовятся все ингредиенты в одной мультиварке.

Через 40 минут приготовления в режиме тушения у нас получается нежное, сочное и диетическое мясо. К нему добавляем листья салата, укроп и петрушку по вкусу.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!