Это блюдо отлично подойдет тем, кто ограничен во времени на готовку, а в результате хочет получить вкусное и сочное мясо. В данном рецепте мало ингредиентов, что позволит потратить минимум времени на нарезку продуктов. Мы будем использовать мультиварку, поэтому нам остается только выставить таймер для тушения блюда и ждать.
Приготовление
Мясо режем на кусочки размером со спичечный коробок.
Лук режем мелко, чтобы при приготовлении блюда он размягчился и был незаметным.
В чашу мультиварки наливаем 2 столовые ложки растительного масла и разогреваем емкость для дальнейшей обжарки мяса.
Загружаем мясо в мультиварку и слегка обжариваем.
К мясу в мультиварку добавляем помидор и лук. Мультиварку выставляем на режим "Випечка".
Мясо тушится в течение 30 минут. По истечении времени все тщательно перемешиваем и добавляем 2 ст. л. аджики, солим блюдо. Тушим мясо в течение 1 часа 20 минут при закрытой крышке.
Подлива должна получиться густой и вязкой. Такое блюдо можно подавать с любым гарниром, на ваш вкус.
Готовое блюдо подаем со свежей зеленью.