Дорадо в духовке

Валерий Пономарь

Валерий ПономарьВсе рецепты повара

Дорадо – это одна из самых лучших рыб для запекания. Продукт имеет очень нежную и мягкую текстуру. Получается особенно вкусно, если натереть зеленым соусом из базилика.

Ингредиенты

Дорадо2 шт

Цедра лимона1/2 ч.л.

Свежий базилик1 ч.л. (зеленый)

Мята1/2 ч.л (свежая)

Оливковое масло2 ст.л.

Сольпо-вкусу

Перец черный молотыйпо-вкусу

Приготовление

Дорадо разделываем на филе оставляя соединение у хвоста, удаляем голову, хребет и мелкие кости

Солим и перчим рыбу со всех сторон, зелень перетираем с оливковым маслом.

Натираем рыбу и отправляем в духовку на 20 минут 180° (режим верх и низ).

Подаем с мексиканской сальсой.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Запеканка из баклажанов

Баклажаны – невероятно полезные овощи. Они способны улучшить память, а также служат прекрасным антиоксидантом. Кроме того, употребление баклажанов ...

Ирина Мельниченко

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...

Виктория Жмайло

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...

FoodOboz

Рыба с картошкой в горшочках

Сегодня приготовим невероятно вкусную рыбу с картошкой в духовке. Для этого нам понадобится взять несколько глиняных горшочков, с их помощью блюдо ...

Сергей Пугин