МоваЯзык

Фаршированная утка в рукаве

Фаршированная утка в рукаве - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч. 2 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Утка с картофелем, по истине, является отличным вариантом приготовления красивого, вкусного, праздничного блюда. Такая утка будет главным блюдом вашего стола, важно, правильно приготовить её. Чтобы утка была не только красивым блюдом, но и вкусным, необходимо позаботиться о том, чтобы она была не сухой, но в то же время с зажаренной корочкой. Чтобы получить нужный результат, достаточно просто соблюдать этапы приготовления.

Видео

Ингредиенты

Утка 1 шт.

Картошка 1 кг

Чеснок 5 зубчиков

Лук репчатый 1 шт.

Приправа "12 трав и овощей" по вкусу

Майонез 400 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Болгарский перец 1/2 шт.

Шампиньоны 100-200 г

Приготовление

Фаршированная утка в рукаве - Шаг 1 1
Фаршированная утка в рукаве - Шаг 2 2
Фаршированная утка в рукаве - Шаг 3 3
1

Для начала, в отдельной чаше смешаем натертый на терке чеснок, майонез и специи.

2

На хорошо промытой и высушенной утке делаем надрезы. После чего, обтираем чесноком и солью.

3

Теперь, нам необходимо обмазать всю тушку утки майонезной смесью. Смазываем утку снаружи, а также внутри.

Фаршированная утка в рукаве - Шаг 4 4
Фаршированная утка в рукаве - Шаг 5 5
Фаршированная утка в рукаве - Шаг 6 6
4

Утку помещаем в рукав. Очищенный сырой картофель разрезаем на пополам. После этого, выкладываем его рядом с уткой – в рукав.

5

Также, добавляем к картофелю порезанный на части болгарский перец, и шампиньоны.

6

Завязываем рукав, после чего, прокалываем его с помощью зубочистки в разных местах, чтобы при нагревании в духовке он не лопнул.

Фаршированная утка в рукаве - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наша утка готовилась в духовке 2 часа при 180 градусах. Готовое блюдо можно подавать сразу же к столу, переложив с рукава на красивое блюдо.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Утка с картофелем, по истине, является отличным вариантом приготовления красивого, вкусного, праздничного блюда. Такая утка будет главным блюдом вашего стола, важно, правильно приготовить её. Чтобы утка была не только красивым блюдом, но и вкусным, необходимо позаботиться о том, чтобы она была не сухой, но в то же время с зажаренной корочкой. Чтобы получить нужный результат, достаточно просто соблюдать этапы приготовления.