МоваЯзык

Фаршированная утка в фольге

Фаршированная утка в фольге - пошаговый рецепт
Время приготовления: 3 ч. 30 мин.
Количество порций: 8
Поделиться

Для того, чтобы фаршированная утка получилась вкусной, ее можно запекать и в рукаве, и в фольге, и в утятнице. Однако, в любом случае нужно знать определенные нюансы и особенности запекания. Поэтому сегодня мы вас познакомим с рецептом фаршированной утки, запеченной в фольге.

Видео

Ингредиенты

Утка 1 шт.

Чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Майонез по вкусу

Апельсин 1 шт.

Яблоки 1 шт.

Приготовление

Фаршированная утка в фольге - Шаг 1 1
Фаршированная утка в фольге - Шаг 2 2
Фаршированная утка в фольге - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно тщательно промыть утку.

2

Теперь чистим чеснок и измельчаем его любым удобным для вас способом. Смешиваем его с солью и черным молотым перцем. Полученной массой натираем утку со всех сторон.

3

На следующем этапе нам понадобится майонез. Покрываем им утку. Количество майонеза зависит от ваших вкусов.

Фаршированная утка в фольге - Шаг 4 4
Фаршированная утка в фольге - Шаг 5 5
Фаршированная утка в фольге - Шаг 6 6
4

Далее нам нужно помыть апельсин и яблоко. Удаляем из яблока серединку. Затем апельсин и яблоко нарезаем на небольшие кусочки и фаршируем ими утку.

5

Заворачиваем утку в фольгу и оставляем мариноваться минимум на два часа.

6

После этого утку ставим выпекаться в разогретой до 200 градусов духовке в течение 2-2,5 часов.

Фаршированная утка в фольге - Шаг 7 7
Фаршированная утка в фольге - Шаг 8 8
Фаршированная утка в фольге - Шаг 9 9
7

Через указанное время вместе с уткой приготовим гарнир. Для этого чистим картошку, разрезаем ее на средние кусочки, а затем перемешиваем с майонезом. Выкладываем картофель на противень с уткой и отправляем в духовку еще на 20 минут.

8

Моем яблоки, удаляем серединку, мякоть разрезаем на средние кусочки. Чернослив заливаем кипятком. Лук чистим и нарезаем полукольцами.

9

Через 20 минут на картофель выкладываем яблоки, а затем отправляем все вместе в духовку еще на 15 минут.

Фаршированная утка в фольге - Шаг 10 10
Фаршированная утка в фольге - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

После этого на картошку выкладываем лук и чернослив. С утки снимаем фольгу и ставим в духовку на 15-20 минут.

11

Ну вот и все – и гарнир, и утка готовы. Можем подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Для того, чтобы фаршированная утка получилась вкусной, ее можно запекать и в рукаве, и в фольге, и в утятнице. Однако, в любом случае нужно знать определенные нюансы и особенности запекания. Поэтому сегодня мы вас познакомим с рецептом фаршированной утки, запеченной в фольге.