МоваЯзык
Главная Блоги

Блюда из утки

Тушенка из утки
Тушенка из утки – превосходная альтернатива магазинным консервам. Закуска, приготовленная в домашних условиях, получается намного вкуснее и полезнее. Кроме того, вы ...
Жаркое из утки
Жирное и сочное мясо утки прекрасно подходит для такого блюда как жаркое. Мясо утки насыщает картофель ароматом и жиром, овощи дополняют вкусовыми качествами и цветом. ...
Тушеная картошка с уткой
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную, невероятно ароматную и фантастически красивую тушеную картошку с уткой. Блюдо не сложное в приготовлении, но требует вашего ...
Капустняк классический
Капустняк- это одно из классических блюд украинской кухни. Особенно этот суп популярен на территории Западной Украины. Капустняк имеет насыщенный вкус с небольшой ...
Жареная утка
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусную жареную утку с овощами. Такое блюдо не сложное в приготовлении, поэтому его можно приготовить не только у себя на ...
Холодец из утки
Холодец из утки получается жирным и наваристым. Получается он вкусным, ароматным и очень аппетитным. Такое блюдо требует много времени, зато его получается много и ...

Блюда из утки

Вариантов приготовления утки очень много. Ее можно пожарить, сварить или запечь. Ее можно приготовить целиком или разделить на части. В любом случае она должна получиться с нежным и сочным мясом. Чтобы добиться этого результата ее нужно постоянно поливать вытекающим из нее жиром, и внимательно следить за временем приготовления, так как при неправильном приготовлени мясо станет жестким и сухим. Утка очень хорошо подходит для различных супов и кислых продуктов, например яблок или квашеной капусты. Птицу прекрасно дополняют фрукты и ягоды. В некоторых странах утка является обязательным блюдом на Рождество. Одно из самых популярных блюд в мире - это утка по-пекински. Блюдо готовиться в печи и сам процесс довольно длительный и сложный, но в итоге получается очень нежное мясо с хрустящей корочкой.

Готовим вкусно

Если утка большая и жирная ее лучше нафаршировать. Для начинки можно использовать фрукты, овощи, мясо, грибы, макароны и т.д. Все эти продукты могут использоваться по отдельности и в разных сочетаниях. Часто утку дополняют вином, но подобрать его не так просто. Если утка запеченная, тогда лучше всего подойдут итальянские и французские вина. Если для приготовления утки использовались фрукты, тогда берите хорошее красное вино. Рецептов приготовления утки очень много. На нашем сайте каждый пользователь найдет что-то подходящее именно для него. А благодаря дополнительным фотографиям, даже начинающий кулинар сможет воплотить в реальность свои кулинарные мечты.