Утка

Рассольник из утки

Рассольник из утки

Если вы любите рассольник, вас наверняка заинтересует этот интересный рецепт. Мы предлагаем вам приготовить этот сытный ароматный суп на утином ...
Утка, фаршированная капустой

Утка, фаршированная капустой

Предлагаем вам приготовить блюдо, которое невозможно забыть. Все дело в том, что приготовив его один раз, вы захотите повторить его вновь и вновь. ...
Фаршированная утка в духовке

Фаршированная утка в духовке

Мы уверены, вы точно не готовили еще такое блюдо! Оно способно удивить даже самых искушенных гурманов, ведь не часто встретишь такой вариант ...
Утка, фаршированная яблоками

Утка, фаршированная яблоками

Предлагаем вам приготовить очень вкусное, красивое, и в то же время, не сложное блюдо. В данном рецепте речь пойдет об утке, которую мы нафаршируем ...
Утка в тесте с травами

Утка в тесте с травами

Утка в тесте с травами получается ароматной, с аппетитной корочкой и нежной начинкой. Готовить данное блюдо можно для семейного обеда или на ...
Фаршированная утка в рукаве

Фаршированная утка в рукаве

Утка с картофелем, по истине, является отличным вариантом приготовления красивого, вкусного, праздничного блюда. Такая утка будет главным блюдом ...
Утка в тесте

Утка в тесте

Хочется приготовить на праздник чего-нибудь новенькое? Рекомендуем вам попробовать наш рецепт. Утка в тесте уже покорила не одного гурмана. Красивая ...
Утка, фаршированная картофелем

Утка, фаршированная картофелем

Такое блюдо стоит приготовить на праздничный стол, хотя бы потому, что вы сразу решите вопрос подачи мясного блюда и гарнира. Все дело в том, что в ...
Утка в рукаве с картошкой

Утка в рукаве с картошкой

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить нежнейшее мягкое мясо и простой, но не менее вкусный гарнир из картофеля. Для этого нам понадобятся: утка, ...

Утка - рецепты

Блюда из утки

Вариантов приготовления утки очень много. Ее можно пожарить, сварить или запечь. Ее можно приготовить целиком или разделить на части. В любом случае она должна получиться с нежным и сочным мясом. Чтобы добиться этого результата ее нужно постоянно поливать вытекающим из нее жиром, и внимательно следить за временем приготовления, так как при неправильном приготовлени мясо станет жестким и сухим. Утка очень хорошо подходит для различных супов и кислых продуктов, например яблок или квашеной капусты. Птицу прекрасно дополняют фрукты и ягоды. В некоторых странах утка является обязательным блюдом на Рождество. Одно из самых популярных блюд в мире - это утка по-пекински. Блюдо готовиться в печи и сам процесс довольно длительный и сложный, но в итоге получается очень нежное мясо с хрустящей корочкой.

Готовим вкусно

Если утка большая и жирная ее лучше нафаршировать. Для начинки можно использовать фрукты, овощи, мясо, грибы, макароны и т.д. Все эти продукты могут использоваться по отдельности и в разных сочетаниях. Часто утку дополняют вином, но подобрать его не так просто. Если утка запеченная, тогда лучше всего подойдут итальянские и французские вина. Если для приготовления утки использовались фрукты, тогда берите хорошее красное вино. Рецептов приготовления утки очень много. На нашем сайте каждый пользователь найдет что-то подходящее именно для него. А благодаря дополнительным фотографиям, даже начинающий кулинар сможет воплотить в реальность свои кулинарные мечты.

Сейчас мы готовим

Все рецепты