МоваЯзык
Главная Блоги

Гуляш в мультиварке

Гуляш в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Гуляш
Поделиться

Мультиварка служит главным помощником для приготовления горячих тушеных блюд. С ней вам не нужно беспокоиться, что содержимое выкипит из кастрюли или переварится. Предлагаем вам попробовать простейший рецепт гуляша в мультиварке. Для приготовления можно использовать любое мясо. Традиционно гуляшом поливают пюре, рис или гречку. Вы можете также добавить в чашу картофель и подавать на стол, как отдельное блюдо.

Видео

Ингредиенты

Свиная шейка 400 г.

Лук репчатый 1 шт.

Чеснок 1 зубчик.

Лавровый лист 1 шт.

Черный перец горошек 5 шт.

Соль по вкусу.

Томатная паста 2 ст. л.

Пшеничная мука 1 ст. л..

Растительное масло 2 ст. л.

Смесь 5 перцев 0,5 ч. л.

Вода 500 мл.

Приготовление

Гуляш в мультиварке - Шаг 1 1
Гуляш в мультиварке - Шаг 2 2
Гуляш в мультиварке - Шаг 3 3
1

Нарежьте свиную шейку тонкими полосками, а лук измельчите мелкими кубиками.

2

В чашу мультиварки влейте немного масла и установите режим «Жарка», после чего добавьте кусочки мяса.

3

Через 5-7 минут добавьте лук и обжаривайте вместе с мясом с открытой крышкой.

Гуляш в мультиварке - Шаг 4 4
Гуляш в мультиварке - Шаг 5 5
Гуляш в мультиварке - Шаг 6 6
4

Когда лук покроется золотистой корочкой, добавьте столовую ложку муки и перемешайте.

5

После влейте пару столовых ложек томатной пасты и еще раз размешайте. По вкусу добавьте соль, смесь перцев и паприку.

6

Залейте блюдо кипятком, добавьте перец горошком и лавровый лист. Установите режим «Тушение» и готовьте блюдо час.

Гуляш в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Если подливка вышла жидковатой, то можно добавить ложку муки и протушить еще 10 минут.