Гуляш в мультиварке

Мультиварка служит главным помощником для приготовления горячих тушеных блюд. С ней вам не нужно беспокоиться, что содержимое выкипит из кастрюли или переварится. Предлагаем вам попробовать простейший рецепт гуляша в мультиварке. Для приготовления можно использовать любое мясо. Традиционно гуляшом поливают пюре, рис или гречку. Вы можете также добавить в чашу картофель и подавать на стол, как отдельное блюдо.

Ингредиенты

Свиная шейка400 г.
Лук репчатый1 шт.
Чеснок1 зубчик.
Лавровый лист1 шт.
Черный перец горошек5 шт.
Сольпо вкусу.
Томатная паста2 ст. л.
Пшеничная мука1 ст. л..
Растительное масло2 ст. л.
Смесь 5 перцев0,5 ч. л.
Вода500 мл.

Приготовление

cook step
1

Нарежьте свиную шейку тонкими полосками, а лук измельчите мелкими кубиками.

cook step
2

В чашу мультиварки влейте немного масла и установите режим «Жарка», после чего добавьте кусочки мяса.

cook step
3

Через 5-7 минут добавьте лук и обжаривайте вместе с мясом с открытой крышкой.

cook step
4

Когда лук покроется золотистой корочкой, добавьте столовую ложку муки и перемешайте.

cook step
5

После влейте пару столовых ложек томатной пасты и еще раз размешайте. По вкусу добавьте соль, смесь перцев и паприку.

cook step
6

Залейте блюдо кипятком, добавьте перец горошком и лавровый лист. Установите режим «Тушение» и готовьте блюдо час.

cook step
7

Если подливка вышла жидковатой, то можно добавить ложку муки и протушить еще 10 минут.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты