Гуляш в мультиварці

Мультиварка служить головним помічником для приготування гарячих тушкованих страв. З нею вам не потрібно турбуватися, що все википить з каструлі або перевариться. Пропонуємо вам спробувати найпростіший рецепт гуляшу в мультиварці. Для приготування можна використовувати будь-яке м'ясо. Традиційно гуляшем поливають пюре, рис або гречку. Ви можете також додати в чашу картоплю та подавати на стіл, як окрему страву.

Інгредієнти

Свиняча шийка400 г.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Часник1 зубчик.
Лавровий лист1 шт.
Чорний перець горошок5 шт.
Сільза смаком.
Томатна паста2 ст. л.
Пшеничне борошно1 ст. л..
Рослинна олія2 ст. л.
Суміш 5 перців0,5 ч. л.
Вода500 мл.

Приготування

cook step
1

Наріжте свинячу шийку тонкими смужками, а лук подрібніть дрібними кубиками.

cook step
2

У чашу мультиварки влийте трохи масла та встановіть режим «Смаження», після чого додайте шматочки м'яса.

cook step
3

Через 5-7 хвилин додайте цибулю і обсмажуйте разом з м'ясом з відкритою кришкою.

cook step
4

Коли цибуля покриється золотистою скоринкою, додайте столову ложку борошна і перемішайте.

cook step
5

Після влийте пару столових ложок томатної пасти та ще раз розмішайте. За смаком додайте сіль, суміш перців і паприку.

cook step
6

Залийте блюдо окропом, додайте перець горошком і лавровий лист. Встановіть режим «Тушкування» і готуйте страву одну годину.

cook step
7

Якщо підлива вийшла рідкуватою, то можна додати ложку борошна та протушкувати ще 10 хвилин.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти