МоваЯзык
Головна Блоги

Гуляш в мультиварці

Гуляш в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Гуляш
Поділитися

Мультиварка служить головним помічником для приготування гарячих тушкованих страв. З нею вам не потрібно турбуватися, що все википить з каструлі або перевариться. Пропонуємо вам спробувати найпростіший рецепт гуляшу в мультиварці. Для приготування можна використовувати будь-яке м'ясо. Традиційно гуляшем поливають пюре, рис або гречку. Ви можете також додати в чашу картоплю та подавати на стіл, як окрему страву.

Відео

Інгредієнти

Свиняча шийка 400 г.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Часник 1 зубчик.

Лавровий лист 1 шт.

Чорний перець горошок 5 шт.

Сіль за смаком.

Томатна паста 2 ст. л.

Пшеничне борошно 1 ст. л..

Рослинна олія 2 ст. л.

Суміш 5 перців 0,5 ч. л.

Вода 500 мл.

Приготування

Гуляш в мультиварці - Крок 1 1
Гуляш в мультиварці - Крок 2 2
Гуляш в мультиварці - Крок 3 3
1

Наріжте свинячу шийку тонкими смужками, а лук подрібніть дрібними кубиками.

2

У чашу мультиварки влийте трохи масла та встановіть режим «Смаження», після чого додайте шматочки м'яса.

3

Через 5-7 хвилин додайте цибулю і обсмажуйте разом з м'ясом з відкритою кришкою.

Гуляш в мультиварці - Крок 4 4
Гуляш в мультиварці - Крок 5 5
Гуляш в мультиварці - Крок 6 6
4

Коли цибуля покриється золотистою скоринкою, додайте столову ложку борошна і перемішайте.

5

Після влийте пару столових ложок томатної пасти та ще раз розмішайте. За смаком додайте сіль, суміш перців і паприку.

6

Залийте блюдо окропом, додайте перець горошком і лавровий лист. Встановіть режим «Тушкування» і готуйте страву одну годину.

Гуляш в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Якщо підлива вийшла рідкуватою, то можна додати ложку борошна та протушкувати ще 10 хвилин.