МоваЯзык
Главная Блоги

Хек в духовке

Хек в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Блюдо, которое мы сегодня будем готовить получится не просто вкусным, оно еще и будет иметь чрезвычайно привлекательный вид. Именно благодаря этому оно с легкостью сможет стать украшением любого праздничного стола.

Видео

Ингредиенты

Хек 2 шт.

Лимон По вкусу

Лавровый лист 1 шт.

Перец черный молотый По вкусу

Соль По вкусу

Сушеный чеснок Щепотка

Оливковое масло 1-2 ст. л.

Лук-порей 1 шт.

Приготовление

Хек в духовке - Шаг 1 1
Хек в духовке - Шаг 2 2
Хек в духовке - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить рыбу и отрезать все плавники.

2

После этого берем форму для выпечки и застилаем ее фольгой. Выкладываем сюда нашу рыбу.

3

Теперь нам понадобится обычная или морская соль. Солим наш хек с обеих сторон и внутри.

Хек в духовке - Шаг 4 4
Хек в духовке - Шаг 5 5
Хек в духовке - Шаг 6 6
4

Для того, чтобы рыба была максимально ароматной, нам понадобится лавровый лист. Лучше всего брать два листочка среднего размера. Разламываем их на меньшие частицы и кладем в форму на рыбу.

5

Далее моем лимон и нарезаем его полукружочками. Выкладываем кусочки лимона к рыбе.

6

Теперь в форму добавляем кружочки лука порей и немного молотого черного перца.

Хек в духовке - Шаг 7 7
Хек в духовке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На завершающем этапе хек сбрызгиваем оливковым маслом. Заворачиваем блюдо в фольгу и отправляем выпекаться в течение часа в разогретой до 200 градусов духовке.

8

Через указанное время достаем рыбу из духовки, перекладываем ее на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить