МоваЯзык
Главная Блоги

Хек в сметане

Хек в сметане - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную, красивую и ароматную рыбку в сметанно-горчичном соусе. Основу нашего блюда составит рыба хек. Она будет иметь нежный и мягкий вкус, который тонко подчеркнет легкая острота горчицы и соленый привкус соевого соуса. Приготовить такое блюдо совсем не сложно, а эта запеченная рыба превзойдет все ваши ожидания.

Видео

Ингредиенты

Хек 2 шт.

Сметана 4 ст. л.

Горчица (готовая) 1 ч. л.

Приготовление

Хек в сметане - Шаг 1 1
Хек в сметане - Шаг 2 2
Хек в сметане - Шаг 3 3
1

Итак, на первом этапе нам нужно помыть хек и отрезать плавники. Каждую рыбину разрезаем на небольшие кусочки, солим их.

2

После этого в отдельную тарелку отправляем сметану. Добавляем к ней одну чайную ложечку горчицы.

3

Теперь сюда добавляем черный молотый перец, а также соевый соус. Тщательно все перемешиваем.

Хек в сметане - Шаг 4 4
Хек в сметане - Шаг 5 5
Хек в сметане - Шаг 6 6
4

В отдельную емкость отправляем наш соус и кусочки рыбки. Следим за тем, чтобы все кусочки мариновались в соусе. Оставляем их на 15-20 минут.

5

Пока рыба маринуется, нам нужно почистить лук и нарезать его кружочками. Кружочков должно быть столько, сколько мы имеем кусочков рыбы. Выкладываем лук на противень для выпечки.

6

После этого на лук выкладываем кусочки рыбы.

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Хек в сметане - Шаг 7 7
Хек в сметане - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Через 15 минут рыбу достаем из духовки и переворачиваем каждый кусочек на другую сторону. Это необходимо для того, чтобы рыба запеклась до золотистости со всех сторон.

8

Наша рыбка запеклась, поэтому выкладываем ее на красивую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить