МоваЯзык
Главная Блоги

Карп в сметане

Карп в сметане - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Сегодня мы хотим вас удивить оригинальным рецептом запеченного карпа. Блюдо совершенно не сложное в приготовлении, поэтому его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Для этого вам понадобится карп или филе карпа, сметана, майонез, лук, соль и перец, а также немного терпения и хорошее настроение во время приготовления.

То есть, всего 6 ингредиентов, 30 минут вашего свободного времени, щепотка терпения во время приготовления и вуаля - божественно вкусный карп готов удивлять ваших родных и близких.

Видео

Ингредиенты

Карп 1 шт.

Сметана 250 г.

Майонез 2 ст. л.

Лук 4 шт.

Соль По вкусу

Приготовление

Карп в сметане - Шаг 1 1
Карп в сметане - Шаг 2 2
Карп в сметане - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить карпа, помыть его и вытереть бумажными полотенцами. После этого рыбу разрезаем на небольшие кусочки и выкладываем в формочку, в которой будем ее запекать.

2

После этого чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами.

3

В это время разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда измельченный лук и жарим его до мягкости и легкой золотистости.

Карп в сметане - Шаг 4 4
Карп в сметане - Шаг 5 5
Карп в сметане - Шаг 6 6
4

Теперь нам нужно приготовить соус. Для этого в отдельную небольшую тарелку отправляем свежую сметану. Ее жирность не так важна, однако желательно, чтобы сметана не была излишне кислой.

5

К сметане добавляем майонез, соль и перец. Тщательно перемешиваем эти компоненты до однородности.

6

Как только лук зажарился, его можно выкладывать на слой рыбы. Разравниваем его по всей поверхности.

Карп в сметане - Шаг 7 7
Карп в сметане - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь наши ингредиенты сверху нужно смазать приготовленным соусом. Как только вы это сделали, можете отправлять рыбу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

8

Запеченный со сметаной карп готов. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить