МоваЯзык
Главная Блоги

Индейка, фаршированная гречкой и черносливом

Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - потрясающе простое, а самое главное вкусное блюдо. Приготовление индейки не требует особой подготовки, поэтому даже новичок на кухне сможет освоить этот рецепт. Аппетитная индейка удивит всю семью и поднимет настроение. Блюдо, как правило, украшают зеленью, фруктами. Ниже мы описали детально каждый шаг приготовления. Просто следуйте советам и осваивайте новый рецепт. Удачи!

Видео

Ингредиенты

Индейка 3 кг

Гречка отварная 200 г.

Чернослив 7-8 шт.

Курага 7-8 шт.

Грецкие орехи 50 г.

Яблоки 1-2 шт.

Растительное масло 1-2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - Шаг 1 1
Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - Шаг 2 2
Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - Шаг 3 3
1

Готовим начинку. Чернослив и курагу нарезаем небольшими кусочками, яблоки и орехи разрезаем на четвертинки.

2

Затем в глубокой миске смешиваем отваренную гречку с подготовленными фруктами и орехами. Солим по вкусу.

3

Далее приступаем к тушке. Хорошо натираем мясо со всех сторон (обязательно и внутри) солью и перцем.

Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - Шаг 4 4
Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - Шаг 5 5
Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - Шаг 6 6
4

Аккуратно (можно с помощью ложки) фаршируем индейку, а затем скрепляем ножки. Рекомендуем использовать обычные нитки или просто продеть ножки под кусочек кожи.

5

Теперь обязательно натираем тушку растительным маслом, чтобы у индейки появилась аппетитная корочка.

6

Остается выложить индейку на противень с пергаментом и отправить в духовку. Времени потребуется 1-1,5 часа. Температура 180°-200°С.

Индейка, фаршированная гречкой и черносливом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Горячую сочную индейку можно выложить на красивое блюдо и подавать на стол!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить