Кольцоне из фарша

4.5

Аnny.cooking

Аnny.cookingВсе рецепты повара

Мясной фарш – отличный продукт, который может служить основой для приготовления вкусных котлет и закусок!

Из какого мяса можно делать фарш:

– филе

– свинина

– говядина

– телятина

Ингредиенты

Фарш свиной300 г

Сольщепотка

Перец острый молотыйщепотка

Сухой чеснокщепотка

Зеленьлюбая

Сыр "Моцарелла" по вкусу

Панировочные сухари100 г

Приготовление

В фарш добавляем соль, перец, сухой чеснок и хорошо перемешиваем.

Формируем из фарша блинчик, половину смазываем томатной пастой и выкладываем зелень с сыром.

Закрываем другой половиной и хорошо залепляем края. По желанию можно смазать оливковым маслом, обязательно посыпаем сухарями.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, режим верх-низ без конвекции на 20 минут, затем включаем конвекцию и запекаем еще 5 минут до золотистой корочки.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!