Основные блюда

Картофель с молочным соусом в духовке

легко
40
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Картофель с молочным соусом в духовке

Если вы хотите как-то небанально приготовить картофель в духовке, то однозначно нужно присмотреться к этому рецепту. На первый взгляд может показаться, что нужно проделать какие-то непонятные махинации и очень сильно заморочиться, но это совсем не так. Для приготовления используются самые простые ингредиенты: картофель, молоко, специи, а также овощи - лук и чеснок. А в результате вы получите очень нежное блюдо с приятным сливочным и одновременно пикантным привкусом.

Ингредиенты

Картошка6-7 шт
Молоко500 мл
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Сахар1\3 ч. л.
Пшеничная мука "АТТА"1 ст
Масло сливочное30-40 г
Сольпо вкусу
Перец черный крупного помолапо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Порезать лук.

cook step
2

Обжарить лук на смеси сливочного и растительного масла.

cook step
3

Измельчить чеснок.

cook step
4

Добавить чеснок и сахар к луку. Жарить до золотистости.

cook step
5

Добавить муку. Жарить несколько минут.

cook step
6

Добавить молоко. Готовить до загустения. Добавить соль и перец.

cook step
7

Порезать картофель. Посолить и поперчить его.

cook step
8

Выложить картофель в форму.

cook step
9

Залить соусом.

cook step
10

Запекать 45 минут до готовности.

Похожие рецепты

Все рецепты