Картофель с мясом в духовке

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сытное и простое блюдо приготовить не сложно. Рекомендуем попробовать картофель с мясом в духовке. Данное блюдо не требует особых усилий, готовится из простых ингредиентов и всегда получается вкусным. Ниже вы найдете детальные рекомендации, как приготовить картофель с мясом в духовке. Порадуйте себя и семью ароматным, нежным картофелем с обжаренными кусочками мяса. В приготовлении вы можете использовать любимые специи и зелень. Наслаждайтесь!

Ингредиенты

Картошка1 кг

Свинина700 г.

Лук репчатый2 шт.

Чеснок4-5 зубчиков

Майонез

Перец черный молотыйпо вкусу

Сольпо вкусу

Приготовление

Мясо нарезаем кусочками, делаем небольшой надрез в каждом кусочке и кладем в него дольку чеснока.

В удобную посуду складываем мясо, солим и перчим, затем добавляем тонкие полукольца лука и майонез. Все тщательно перемешиваем.

Картофель очищаем и нарезаем в произвольном порядке. Главное, чтобы кусочки были удобного размера.

Перекладываем нарезанные кусочки картофеля в удобную посуду, солим, перчим, добавляем растительное масло и перемешиваем, равномерно распределяя специи.

Кусочки мяса в майонезе (без лука) перекладываем в форму или на противень (рекомендуем смазать маслом). Мясо необходимо запекать в течение 10 минут при температуре 200°С.

Затем добавляем на противень (или форму) к мясу, подготовленный картофель. Распределяем кусочки равномерно по поверхности и отправляем в духовку еще на 1 час. За пять минут до окончания приготовления можно добавить оставшийся лук.