![Картофель с салом в духовке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/4/screenshot8.jpg?size=636x424)
Картофель с салом в духовке - ароматный, бюджетный и очень сытный вариант основного блюда. Сочетание лука, сала и специй делают картофель аппетитным и вкусным. Данное блюдо, весьма популярно и нравится многим хозяйкам. Ведь готовить его не сложно, а результат превосходит ожидания, так что картофель с салом в духовке может разнообразить будничное домашнее меню и пополнить копилку ваших любимых блюд. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Картошка5 шт. |
Сало200 г. |
Лук репчатый2 шт. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Растительное масло3-4 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot2.jpg)
Предварительно вымытый и просушенный картофель необходимо разрезать на две половины (вдоль).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot3.jpg)
Затем требуется наколоть каждую половинку вилкой, чтобы картофель пропитывался специями во время приготовления.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot7.jpg)
Выкладываем картофель в жаропрочную форму. Далее обязательно смазываем поверхность половинок картофеля растительным маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot41.jpg)
Теперь можно посыпать картофель солью, по желанию приправой для картошки, перцем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot5.jpg)
Нарезаем лук кольцами. Ширина кольца должна быть около 4 мм. Раскладываем лук на половинки картофеля.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot6.jpg)
Далее нарезаем сало кусочками шириной 5 мм и выкладываем сверху на лук. Теперь следует скрепить все слои зубочисткой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/4/screenshot1.jpg)
Выпекать блюдо следует около 1 часа при температуре 180°С. Готовое блюдо получается аппетитным, вкусным и ароматным.