Картофель фри в духовке

Хрустящий картофель фри в духовке можно легко приготовить на домашней кухне. Приготовленный по нашему рецепту картофель не будет содержать вредных канцерогенов, так как мы не будем обжаривать его в большом количестве масла, а запечем в духовке. Такой вариант более полезен для организма и не добавит объема в талии. Ниже вы найдете все необходимые шаги, которые помогут приготовить блюдо без труда и усилий. Удачи!

Видео

Ингредиенты

Картошка 4 шт.

Растительное масло 3 ст. л.

Соль 0,5 ч. л.

Паприка 1 ст. л.

Приготовление

Очищенный картофель необходимо нарезать соломкой. Рекомендуем разрезать картошку вдоль, а затем на тонкие полоски.

Далее обязательно следует обсушить полоски картофеля бумажным полотенцем (удалить лишнюю влагу). Складываем в удобную емкость.

Теперь в отдельной посуде смешиваем паприку, растительное масло, соль.

Выливаем масло со специями на картофель и хорошо перемешиваем, чтобы пропитать каждую полоску.

Затем на противень или форму с фольгой/пергаментом выкладываем картофель на небольшом расстоянии друг от друга. Ставим в духовку на 20 минут. Температура не должна превышать 200°С.

Когда полоски картофеля станут золотистыми, а внутри мягкими, можно вынимать противень.